Nu er det efterhånden et par dage siden, at der var mors dag – Nemlig d. 14. maj
Jeg giver altid min mor ét eller andet på dagen, og ligeledes giver jeg min far en gave på fars dag, som vidst nok er d. 5. juni?
Min mor er rigtig glad for hjemmelavede gaver – Det har hun altid været. Hun får da også hjemmelavede gaver engang imellem, selvom jeg nu snart er 23 år.
Jeg er rigtig god til at give min mor mange gaver, særligt til fødselsdag og juleaften. Både til jul og hendes fødselsdag i marts fik hun noget hjemmelavet, ud over de ting jeg i forvejen havde købt til hende. Jeg bruger vidst også nogle gange liiiidt for mange penge på min mor, men så tænker jeg altid over, hvor mange penge hun har spenderet på mig igennem mit liv.
Hun har på det seneste fået en del tegninger i rammer, som jeg har brugt hundrede år på at lave, men til mors dag havde jeg bagt hindbærsnitter til hende, og dekoreret dem. Af én eller anden grund fik jeg kun taget ét meget sørgeligt Iphone billede af de fine kager. Jeg plejer ellers at klikke løs på min Canon når jeg har bagt kage!
Ud over kage købte jeg en gave pose i Føtex, som var lavet specielt til mors dag. Faktisk en rigtig fin blanding med blandt andet en Orkide, et bolig magasin og en lækker body creme fra Elisabeth Arden! Min mor blev dog mest glad for kagerne. Hun synes det var sødt at jeg havde brugt en hel aften, på at lave kager til hende.

Hvor mange forkæler jeres mor på mors dag, og i så fald, hvad finder i på til hende?

Ja, som overskriften siger, så fik jeg bagt en håndfuld hindbærsnitter for ikke så længe siden. De smagte faktisk rimeligt godt. Normalt vis så bager jeg ALDRIG hindbærsnitter, fordi jeg synes dejen er rigtig svær at få sat sammen til en klump. Jeg fandt dog en god opskrift, som gjorde alting lidt lettere!
Den kan findes HÈR

I stedet for at lave de klassiske firkantede/aflange hindbærsnitter, så lavede jeg dem runde! Det gik faktisk ganske smertefrit, så det var fedt.
Min familie fik selvfølgelig også lov til at teste dem!
De sidste hindbærsnitter jeg bagte, for flere år siden, blev ikk just de bedste, så jeg er glad for at det lykkedes denne gang!

Limited edition Oreo kiks med strawberry Cheesecake flavour!
Oreo kiks er gode, uanset hvilken smag de har. De er bare lidt flottere, når fyldet er lyserødt.
Jeg drikker normalt ikke mælk. Min mave kan ikke tåle det skidt, selvom jeg da jeg var mindre, gerne drak en hel liter hver dag. Den gang elskede jeg mælk, og min lillebror og jeg, var nok de største mælkedrikkere hjemme ved os. Sommetider drak vi hver en liter, om aftenen inden vi skulle i seng. Bare som en snack, men nøj, hvor skulle vi tisse timerne derefter.
Når jeg spiser Oreo, er jeg bare nødt til at have lidt mælk at dyppe dem i. Så lidt mælk, skader vel ikke.

Når man er ung og bor på kollegium lever man vidst ikke som så mange andre gør.
Hér gør vi i hvert fald ikke. Siden jeg flyttede hjemmefra for 3 år siden, har jeg virkelig levet underligt. Jeg har spist mærkeligt og på helt forkerte tidspunkter. Det er virkelig sjældent at jeg har fået noget ordentligt og nærende mad. Jeg ved ikke, om det bare er sådan på et kollegium, eller om Samuel og jeg bare er anderledes i forhold til så mange andre. Vi får mad, selvfølgelig gør vi dét. De første måneder af vores forhold levede vi af pizza, burger og andet takeaway mad, pandekager og andre halvusunde ting.
Sommetider har vi da taget os sammen til at lave sundt mad, kød, grøntsager, salat og lignende.

Forleden dag blev det altså til brunch – til gengæld en kanon lækker én af slagsen!
Måske var det også fint nok og ret selvforskyldt at dette blev vores morgenmad. I ferier bytter især jeg, om på nat og dag, så jeg står først op til aften. Når jeg står op til aften kan jeg altså ikke starte “dagen” ud med varmt mad, kartofler, grøntsager eller lignende – Jeg skal have min morgenmad, hvad enten det er havregryn, franskbrød eller som forleden dag, brunch.

Nok er det ikke helt sommer endnu, men det skal ikke forhindre mig i at spise efter dette.
i sommerpeioden spiser jeg VIRKELIG mange jordbær, sommetider så mange, at jeg får helt dårlig mave. Jordbær er altså bare gode og når først man er gået i gang med at spise af dem, kan man umuligt stoppe igen.
Forleden var vi altså bare nødt til at spise jordbær. De er dog stadig lidt sure og ser ikke så fantastiske ud som de danske jordbær gør om sommeren, men det var ok – Jordbær måtte vi bare have og spist blev de da også – allesammen 😀
Vores kat var også ret glad for jordbærrene!

Btw.
Tupperware drikkeflasker er altså ret brugbare til sukker. Ja, jeg er virkelig tilhænger af Tupperware produkter, og så er det jo helt perfekt når min mor sælger dét.

Hvad spiser i mest af i sommerperioden?
Koldskål er nu også ok!